English

Logo ru Logo com 2016

В ВИТЕБСКОЙ ОБЛАСТИ НАЧИНАЕТСЯ ПРОЕКТ ПО РАЗВИТИЮ КУЛИНАРНОГО НАСЛЕДИЯ

Дата публикации : 17 Маи 2013

Познакомить Беларусь с концепцией кулинарного наследия, улучшить качество предоставления кулинарных услуг в Витебской области и Латгальском регионе (Латвия), способствовать продвижению национальной кухни и гастрономического туризма – такие цели ставит перед собой новый проект BELLA CUISINE в рамках программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси.

 

Проект будет реализован на территории Полоцкого, Лепельского, Миорского, Глубокского и Верхнедвинского районов Витебской области, а также Аглонского, Краславского, Дагдского, Резекненского и Лудзенского краев Латгальского региона (Латвия). Общий бюджет проекта составляет 483 195,05 евро. 90% от этой суммы – 434 875,54 евро – cоставляет финансирование Европейского инструмента добрососедства и партнерства программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси.

Планируется, что в ходе проекта, рассчитанного на 18 месяцев, Витебская область станет кандидатом на вступление в Европейскую сеть кулинарного наследия, в которую входят 24 региона таких стран, как Дания, Германия, Латвия, Литва, Норвегия, Польша, Швеция и Украина. В рамках проекта будет разработан шестидневный кулинарный маршрут по приграничным регионам Беларуси и Латвии, пройдут четыре кулинарных фестиваля, а также будет открыт международный центр по продвижению кулинарного наследия в городе Краслава (Латвия). В Беларуси и Латвии пройдут мероприятия по продвижению кулинарного наследия Латгальского региона и Витебской области, будет организовано обучение для представителей сферы питания, а также поездки по обмену опытом в Швецию, Латвию и Литву.

В первом заседании по открытию проекта, которое состоялось 24 апреля 2013 года в городе Краслава (Латвия), приняли участие чрезвычайный и уполномоченный посол Республики Беларусь в Латвийской Республике Александр Герасименко, генеральный консул Республики Беларусь в г.Даугавпилс Виктор Гейсик, консул Латвийской Республики  в ВитебскеДагния Лаце-Ате. Гости выразили надежду на то, что проект BELLA CUISINE внесёт вклад в развитие и процветание приграничных регионов Латвии и Беларуси, позволит улучшить качество предоставления кулинарных услуг и будет способствовать привлечению туристов.

Следующим мероприятием проекта станет информационный семинар для представителей сферы питания и кулинарного наследия Латгалии и Витебской области, который пройдет в Полоцке 27-28 июня 2013 года.

Контакт: Антон Родненков (местный фонд «Интеракция»), тел. +375 17 334 24 76, radniankou@eu-belarus.net.

Первое заседание руководящего комитета и рабочей группы проекта было организовано в рамках проекта LLB-2-266 «Улучшение кулинарного сервиса в Латгальском и Витебском регионах, основываясь на концепцию кулинарного наследия» (BELLA CUISINE) трансграничной программы сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси. Общий бюджет проекта составляет 483 195,05 евро. 90% от этой суммы – 434 875,54 евро – cоставляет финансирование Европейского инструмента добрососедства и партнерства программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси. Партнерами проекта являются Краславское самоуправление (ведущий партнер), Аглонское самоуправление, Дагдское самоуправление, Резекненское самоуправление, Лудзенское самоуправление, Полоцкий районный исполнительный комитет, отдел спорта и туризма Лепельского районного исполнительного комитета, отдел спорта и туризма Глубокского районного исполнительного комитета, Верхнедвинский районный совет депутатов, Миорский районный совет депутатов, Местный фонд содействия развитию международного диалога и сотрудничества «Интеракция».

Подробнее о проекте